Ads1

Ads2

الأربعاء، 9 مارس، 2016





المقادير : حوت الشارغو + 2بصلات متوسطين + 3 حبات طماطم  + 3 حبات بطاطا + فلفل أحمر + ربيطة د القزبور + وريقة د الرند

ملح + إبزار + سكنجبير + زعفران + كامون + شوية زعتر + زيت بلدية


 قطعت الخضر دوائر عملت الزيت فالمقلة ونزلت البصلة والرند وبعدها البطاطا ودوائر الفلفل الأحمر ونزلت الحوت 



 كنخلي الطماطم للأخير ونقطع عليها القزبور

 كناخد كاس د الماء ونعمل فيه التوابل حسب ذوق كل واحد ونمرق بيه ونردها تطيب 


 منين طاب دخلتو للفران يتحمر شوية


وها الحوت واجدة كنتمنى تعجبكم إن شاء لله