موقع هاجر lalahajar موقع هاجر lalahajar
مطبخ

آخر الأخبار

مطبخ
مطبخ
جاري التحميل ...
مطبخ

الشارغو بطريقة بسيطة ساهلة وغزالة





المقادير : حوت الشارغو + 2بصلات متوسطين + 3 حبات طماطم  + 3 حبات بطاطا + فلفل أحمر + ربيطة د القزبور + وريقة د الرند

ملح + إبزار + سكنجبير + زعفران + كامون + شوية زعتر + زيت بلدية


 قطعت الخضر دوائر عملت الزيت فالمقلة ونزلت البصلة والرند وبعدها البطاطا ودوائر الفلفل الأحمر ونزلت الحوت 



 كنخلي الطماطم للأخير ونقطع عليها القزبور

 كناخد كاس د الماء ونعمل فيه التوابل حسب ذوق كل واحد ونمرق بيه ونردها تطيب 


 منين طاب دخلتو للفران يتحمر شوية


وها الحوت واجدة كنتمنى تعجبكم إن شاء لله




التعليقات



جميع الحقوق محفوظة

موقع هاجر lalahajar

2016