موقع هاجر lalahajar موقع هاجر lalahajar
مطبخ

آخر الأخبار

مطبخ
مطبخ
جاري التحميل ...
مطبخ

شهيوات رمضان حلوة لسان الطير معسلة


شهيوات رمضان حلوة لسان الطير معسلة

شهيوات رمضان حلوة لسان الطير معسلة
مشاركة الاخت: لطيفة تبارك الله عليها
كيف تعرفو هاد الحلوة مطلوبة في الشهر الكريم تنوعي بيها اطباقك وطاولتك
المقادير كالتالي
كيلو طحين + ربع ملعقة ملح
بيضة
كاس زبدة صفراء مدوبة ….كاس العنبة في كل المقادير
كاس ماء زهر
خمارة حمراء
شوية الماء مشي بزاف باش نجمعو لعجينة
والطريقة اكيد عارفينها
انا نسيت مصورتش المراحل الاولى
المهم تجمعو لعجينة وتدكوها تخليها ترتاح مدة ساعة او اكثر تقسموها كرات صغار جدا تمدوهم بالدلاك في الاول رشيت شوية طحين ومن بعد حسيت لعجينة ما تحتاجوش وكملت بلا رش …صهديها غير 3 ديال الثواني من كل جهة
غير تنشف وصافي حطيها داخل بلاستيكا حتى تكملي
دهني الجوانب بدقيق مخلط بالماء باش تلتاصق وعمليها بحال شنيك
قطعيها بالمقص على شكل مائل
وقليها في زيت ساخن وديريها فالعسل…
1 2 3 4 5

التعليقات



جميع الحقوق محفوظة

موقع هاجر lalahajar

2016