موقع هاجر lalahajar موقع هاجر lalahajar
مطبخ

آخر الأخبار

مطبخ
مطبخ
جاري التحميل ...
مطبخ

حلويات: مملحات بالزعتر

 

مقادير وطريقة تحضير المملحات بالزعتر

المقادير:

200 غرام من الزبدة
500 غرام من الدقيق
2 كيري
50 غرام من الجبن المحكوك
نصف كأس من الماء
الملح
الزعتر مطحون

طريقة تحضير المملحات بالزعتر:

نخلط الزبدة مع الدقيق والملح حتى تحصل على عجينة مرملة ثم نضيف اليها الجبن المحكوك وكيري
نخلط العجينة بالماء حتى تتماسك ثم ندخلها الى الثلاجة لمدة ربع ساعة
ندلك العجينة فوق الطاولة ثم نرش عليها الزعتر ونلفها 5 لفات
نقطع العجينة الى دوائر صغيرة ثم ندخلها الى المجمد ثم بعدها الى الفرن

التعليقات



جميع الحقوق محفوظة

موقع هاجر lalahajar

2016